Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Cosmo teme

Najlakši način da smanjite unos masti

Autor Dajana Papulić
Autor Dajana Papulić

Postoji način da hrana bude ukusna i niskokalorična!

Postoji razlog zašto je pržena hrana tako ukusna – prepuna je masti. Međutim, nova studija pokazuje da postoji način da se poboljša ukus, a da hrana ipak ostane niskokalorična. Istraživanje je pokazalo da je ljudima jednako ukusna niskokalorična hrana sa pikantnim začinima kao i masne đakonije.

Za potrebe studije, istraživači su poslužili 150 ljudi sa različitim varijantama rolata od mesa. Prvo je na meniju bilo punomasno meso, zatim manje masno, a za kraj je bilo meso bez masti, ali začinjeno lukom u prahu, origanom, paprikom i belim lukom u prahu. Iako je poslednja varijanta mesa imala 35 odsto manje kalorija nego prva, učesnici su rekli da im se podjednako svidela.

U toku evolucije, svima je bila bliža ta masnija hrana (u praistoriji kada namirnica nije bilo dovoljno takav način ishrane je bio neophodan, jer su nam bile potrebne te dodatne kalorije), ali danas začini čine da hrana bude ukusna, rekao je autor studije Džon Piters.

Da li ste spremni da istražite nove ukuse?

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Najčitanije

loader